Verão e os Melhores Estilos de Vinhos

O verão é uma época do ano que evoca imagens de dias ensolarados, noites quentes e momentos relaxantes ao ar livre. Com as temperaturas subindo, as escolhas de vinhos freqüentemente se voltam para opções que são refrescantes, leves e capazes de complementar a vibração alegre e descontraída desta estação.

É a época perfeita para explorar vinhos que refrescam o corpo e a alma. Imagine-se à beira da piscina, um copo de Sauvignon Blanc na mão, suas notas cítricas dançando no paladar como uma brisa refrescante. Ou ainda, saboreando um Provence Rosé, com seu tom pálido e sabores de frutas vermelhas, perfeito para acompanhar uma tarde preguiçosa ao sol. As borbulhas leves de um Prosecco trazem celebração a cada gole, iluminando encontros com amigos. E para os amantes de tintos, um Pinot Noir levemente resfriado oferece a leveza necessária para harmonizar com dias mais quentes. Cada taça é uma viagem sensorial, uma dança de sabores que celebra o verão e seus momentos inesquecíveis.

Neste início de ano, que o calor do verão inspire novos começos e promessas de alegria. Imagine cada dia como uma taça de vinho, repleta de potencial e sabor. Que o Chardonnay traga leveza e frescor às suas manhãs, enquanto as tardes sejam preenchidas com a energia vibrante do Sauvignon Blanc. Permita-se momentos de relaxamento com um rosé ao entardecer, saboreando pequenas vitórias e planejando grandes sonhos. Assim como um bom vinho melhora com o tempo, que 2025 seja um ano de amadurecimento e descobertas. Brinde ao que está por vir, celebre cada conquista, e lembre-se de que, assim como o verão, a vida é para ser vivida com entusiasmo e paixão. Que este ano seja um banquete de experiências inesquecíveis, sempre acompanhado por boas companhias e um bom vinho.

 Bete Carneiro

Enóloga e Sommelier internacional

Siga: https://www.instagram.com/betecarneiro.sommelier/