Estamos acostumados a falar de Vinho Europeu, porém pouco se fala de Vinho do Leste Europeu.  Onde vêm ganhando reconhecimento e prestígio internacional, sendo produzidos em países com longa tradição vinícola, como Hungria, Romênia, Bulgária, Geórgia e Moldávia.

Essas regiões, que historicamente foram influenciadas por diversas culturas e impérios, oferecem uma rica diversidade de terroirs, variedades climáticas, solo, tradição e suas uvas autóctones vem colocando em destaque e elogios aos vinhos.

Uvas como Furmint e Hárslevelu que nos agracia com o famoso vinho de sobremesa Tokaji da Hungria, com acidez vibrante, doçura equilibrada e notas de frutas secas, mel e especiarias.

Na Romênia o destaque vem das uvas Feteascã Neagrã (vinhos tintos) e Feteascã Albã (vinhos brancos). Os vinhos tintos são encorpados, notas de frutas negras e especiarias e seus vinhos brancos são frescos, com boa acidez e aromáticos.

Na Bulgária, as regiões de Thracian Valley e Danubian Plain destacam-se pela produção de vinhos de qualidade. A uva Mavrud é uma das variedades tintas mais emblemáticas, oferecendo vinhos encorpados com sabores de frutas negras e taninos robustos.

A Geórgia é referida como o berço da viticultura, com uma história que data de mais de 8.000 anos. A vinificação em ânforas é uma prática tradicional que ainda é amplamente utilizada, resultando em vinhos com características únicas. As uvas Saperavi (tinta) e Rkatsiteli (branca) são predominantes, produzindo vinhos ricos, complexos e muitas vezes com uma intrigante nota de rusticidade.

E finalizando, a Moldávia possui uma das maiores áreas de vinhedos per capita do mundo. As regiões de Purcari e Stefan Voda são famosas por seus vinhos de alta qualidade. A uva Fetească Neagră é também popular aqui, produzindo tintos intensos e aromáticos. Os vinhos brancos, como os feitos com a uva Rara Neagră, são conhecidos por sua acidez equilibrada e frescor.

Os vinhos do Leste Europeu representam uma fascinante fusão de tradição e inovação. Com terroirs diversos e uma rica herança cultural, esses vinhos oferecem uma experiência única e autêntica para os amantes de vinho ao redor do mundo.

Sendo assim você não poderá ficar fora da próxima Confraria de Vinho do Leste Europeu, onde poderá degustar alguns desses maravilhosos vinhos.

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